IFS Gıda Standardı, tedarikçileri nitelemek ve seçmek için kullanılan tek tip bir değerlendirme sistemine sahip ortak bir gıda güvenliği ve kalite standardıdır. Amaç, güvenlik, kalite, yasallık ve belirtilen müşteri gereksinimlerine uyumu sağlayarak ürün ve süreçlerde güven oluşturmaktır. IFS gibi ortak bir standarda ve tedarikçilerin kalite düzeyini değerlendirmek için tek tip bir yönteme sahip olmak, ikinci …
“Değer” in birkaç sözlük tanımı vardır, ancak hepsi yararlı olmak kavramına odaklanır. Dolayısıyla “değer katmak” bir şeyi daha kullanışlı hale getirmek demektir. Bazı kuruluşlar, iş yapma şekillerine entegre edilmiş ve stratejik iş hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olan – başka bir deyişle kuruluşa “değer katan” kalite yönetim sistemlerini geliştirmek için ISO 9000 standart serisini kullanmıştır. Diğer kuruluşlar, …
DENETİME DEĞER KATMAK VE FİRMA UYGULAMALARINDA OLGUNLUK SEVİYELERİ Read More »
Önleyici faaliyet nedir? Bir denetim sırasında veya uygun olmayan bir ürünün sonucu olarak bir uygunsuzluk tespit edildiğinde, iyi uygulama, iki ayrı faaliyet durumunun tamamlanmasını sağlamaktır: • Acil sorunun veya uygunsuzluğun yönetimini içeren düzeltme faaliyeti (bazen acil düzeltici eylem olarak anılır) • Uygunsuzluğun tekrarlanmasının önlenmesini sağlamaya yönelik olan önleyici faaliyet. Etkili önleyici faaliyeti tamamlamak ve dolayısıyla …
ÖNLEYİCİ FAALİYET VE KÖK NEDEN ANALİZİNİ ANLAMAK Read More »
